Ab dem Frühjahr 2022 öffnet die Schuppenküche im Hafenmuseum 
immer donnerstags das Tor zu Schuppen 50 in der Australiastraße 
und bietet ein leckeres, preiswertes Mittagessen. 

Die Schuppenküche im Hafenmuseum ist ein Outreach- und Transferprojekt des Instituts für Empirische Kulturwissenschaft in Kooperation mit dem Dt. Hafenmuseum. 
Wir verflechten dabei museale und universitäre Forschungs- und Arbeitspraktiken und wenden uns an alle, die im und am Hafen Appetit haben – „wir“ heißt: Auch Sie sind und Ihr seid eingeladen, mitzumachen und zum Mittagessen vorbeizukommen!

Für die Schuppenküche ist gesellschaftlicher Alltag der Ausgangspunkt universitären und musealen Arbeitens und Forschenden Lernens. Sie zielt auf nachhaltigen, innovativen Transfer zwischen Museum, Universität und Hafenstadtgesellschaft.